夏日輕食風創意料理 Dish 2 -- 番茄肉末生菜包

到 Costco 採買，看到新鮮的蘿蔓生菜，忍不住買了一包。

這麼大包的蘿蔓，做成凱薩沙拉，可以做成 4,5 盆不止。況且，一口氣哪吃得完這麼多沙拉，而且放久了，也不好吃。

忽然看到上次前幾番茄盒子剩下的絞肉和番茄，還有老媽新買的九層塔和洋蔥。

把蔬菜都切碎後，跟絞肉一起拌炒，調味少為調重一點點，加味增也不錯。記得一定要加點醋和酒提味。

然後拿生菜包著肉末吃，還真是美味呢。